TSOUM

28 Janvier 2013 , Rédigé par Yvon Publié dans #Consommation, #Histoire, #Patrimoine, #Rues de Sofia, #Commerce et artisanat

A l'époque du communisme, chaque capitale du bloc de l'est se devait d'avoir un grand magasin, vitrine du régime pour les étrangers, mais généralement dépourvu de ce que recherchaient les habitants. A Sofia, le TSOUM (abréviation de Magasin Central Universel)...

Sculptures...

24 Janvier 2013 , Rédigé par Yvon Publié dans #Rues de Sofia, #Peinture - sculpture

Poursuivons notre promenade dans les rues et les parcs de Sofia...

Hockey sur glace

21 Janvier 2013 , Rédigé par Yvon Publié dans #Sport

Malgré le climat et les hivers rigoureux, la Bulgarie n'est pas vraiment un grand pays de hockey sur glace. Sofia accueillait la semaine dernière le championnat du monde juniors de troisième division. La Bulgarie était opposée à la Chine, la Turquie,...

Eglise russe Saint Nicolas

17 Janvier 2013 , Rédigé par Yvon Publié dans #Histoire, #Patrimoine, #Religion

L'église russe Saint Nicolas, avec ses bulbes dorés et ses toits verts est sans aucun doute l'un des monuments les plus photographiés de Sofia. Datant de 1914, elle aurait été construite pour satisfaire le caprice d'un diplomate russe qui refusait d'entendre...

Blason de Sofia

13 Janvier 2013 , Rédigé par Yvon Publié dans #Culture et traditions, #Histoire

C'est à l'occasion de l'exposition universelle de Paris en 1900 que fut créé le blason de la ville de Sofia. Il n'en existait pas jusque là et la municipalité de Sofia tint à se mettre au niveau des autres capitales. Les motifs choisis furent : un visage...

Paris 1900

9 Janvier 2013 , Rédigé par Yvon Publié dans #Culture et traditions, #Peinture - sculpture, #Histoire, #Patrimoine

La Galerie Nationale des Arts Étrangers accueille depuis deux mois une exposition "Paris 1900". Il fallait donc venir à Sofia pour découvrir cette sélection d'œuvres françaises de la Belle Époque ainsi que les travaux des artistes bulgares exposés à Paris...

Banitsa

4 Janvier 2013 , Rédigé par Yvon Publié dans #cuisine, #Culture et traditions, #Vie quotidienne

Ce plat traditionnel est préparé à base de kori, feuilles de pâte très fines, sur lesquelles on dépose un mélange de yaourt, de siréné (fromage) et d’œufs, avant de les enrouler et de les faire cuire.

2013

1 Janvier 2013 , Rédigé par Yvon Publié dans #Culture et traditions