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Hockey sur glace
Malgré le climat et les hivers rigoureux, la Bulgarie n'est pas vraiment un grand pays de hockey sur glace. Sofia accueillait la semaine dernière le championnat du monde juniors de troisième division. La Bulgarie était opposée à la Chine, la Turquie,...
Eglise russe Saint Nicolas
L'église russe Saint Nicolas, avec ses bulbes dorés et ses toits verts est sans aucun doute l'un des monuments les plus photographiés de Sofia. Datant de 1914, elle aurait été construite pour satisfaire le caprice d'un diplomate russe qui refusait d'entendre...
Blason de Sofia
C'est à l'occasion de l'exposition universelle de Paris en 1900 que fut créé le blason de la ville de Sofia. Il n'en existait pas jusque là et la municipalité de Sofia tint à se mettre au niveau des autres capitales. Les motifs choisis furent : un visage...
Paris 1900
La Galerie Nationale des Arts Étrangers accueille depuis deux mois une exposition "Paris 1900". Il fallait donc venir à Sofia pour découvrir cette sélection d'œuvres françaises de la Belle Époque ainsi que les travaux des artistes bulgares exposés à Paris...
Banitsa
Ce plat traditionnel est préparé à base de kori, feuilles de pâte très fines, sur lesquelles on dépose un mélange de yaourt, de siréné (fromage) et d’œufs, avant de les enrouler et de les faire cuire.
On n'arrête pas le progrès
Les concepteurs de cette innovation technologique doivent scruter le ciel en espérant la voir envahir les cours de récréation et les parcs. Il s'agit en effet d'un appareil à fabriquer et à lancer les boules de neige...